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疫情对各个行业都带来了巨大的冲击，但是也孕育了一些新的商机，在这个特殊的时期，开一家火锅店或许是一个不错的选择，如何在疫情下成功地开一家火锅店呢？本文将为你提供一些实用的建议和参考。市场调研在创业之前，你需要对当地的火锅市场进行调研，了解当地的消费者口味、消费水平、竞争对手等情况，以便你能够制定出合理的经营策...